La bresaola IGP è una Bresaola della Valtellina IGP Punta d’Anca ottenuta da un taglio pregiato della coscia bovina e stagionata nel microclima unico della Valtellina. Ricca di proteine, povera di grassi e fonte di potassio e vitamine del gruppo B, offre un gusto autentico, delicato e genuino. Confezionata sottovuoto, è ideale per carpacci, antipasti leggeri, piatti freddi e ricette equilibrate.