Il fiocco delle fonti è un salume raffinato ricavato dal muscolo più pregiato della coscia suina e stagionato per 6 mesi. Dal gusto delicato, elegante e armonioso, offre fette magre, morbide e vellutate, ideali per antipasti gourmet, taglieri e degustazioni di alta qualità. Senza glutine, latte e OGM, rappresenta una specialità della salumeria italiana pensata per chi cerca gusto, leggerezza e qualità artigianale.