Il Salame Felino IGP "Culare" Boschi è un’eccellenza della tradizione parmense realizzata con sola carne suina italiana e insaccata in budello naturale. Prodotto simbolo di Cavalier Umberto Boschi, segue ancora oggi la ricetta tradizionale del fondatore per garantire qualità autentica e gusto raffinato. La lenta stagionatura dona al salame un aroma intenso e una consistenza morbida e compatta. Tutelato dal Consorzio IGP e controllato da panel esperti, è ideale per taglieri, antipasti e degustazioni della migliore salumeria italiana.