Tuma Persa “passalacqua”
CODICE: 70810
La tuma persa "passalacqua" è un raro formaggio siciliano prodotto con latte vaccino intero. La crosta trattata con olio e pepe racchiude una pasta compatta dal sapore deciso, aromatico e autentico. Ideale da tavola, nei taglieri o come ingrediente per ricette tipiche, racconta una tradizione casearia antica e riscoperta.
forma
Disponibilità immediata
Sicilia
vaccino
kg
7 kg
non c'era
1
Legenda: UM = Unità di misura | TMC = Termine Minimo di Conservazione | UV/CT = Unità di vendita per cartone
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