Il cotechino Peveri è un’eccellenza artigianale della tradizione norcina, prodotta dalla famiglia Peveri con carni fresche selezionate dal circuito DOP Piacenza. Da consumare previa cottura, si distingue per gusto ricco, consistenza morbida e sapore autentico. Perfetto con lenticchie o purè, è il protagonista delle tavole festive e delle ricette tradizionali italiane.